noviembre 20, 2021 Por admin

Curry de calabaza, lentejas y champiñones


Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna durante 3-4 minutos. Agregue las pastas de ajo, jengibre, lima kaffir y tomate al curry y cocine durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes. Agregue los champiñones y las rodajas de tomate y cocine durante 2-3 minutos, revolviendo, luego agregue las lentejas y la leche de coco.





Curry de calabaza, lentejas y champiñones