noviembre 22, 2021 Por admin

Guiso de calabaza, berenjena y garbanzos


Reduzca el fuego a bajo, agregue el ajo, el comino, el jengibre y la pimienta de cayena a las cebollas y cocine, revolviendo, durante 30 segundos o hasta que tenga sabor. Agrega la calabaza, la berenjena, los tomates, los garbanzos y el caldo y revuelve. Cubra y deje hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine tapado, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.





Guiso de calabaza, berenjena y garbanzos