noviembre 21, 2021 Por admin

Koftas de cordero y arroz


Pelar y cortar en cuartos la cebolla y el ajo, luego picar con los pistachos en un robot de cocina. Retire las hojas de las hierbas, agregue la mitad a la mezcla de cebolla y pique finamente. Agregue la carne picada, las especias, la pasta de tomate y 1 cucharadita de sal y mezcle. Transfiera a un bol y agregue las grosellas y la mitad del arroz (guarde el arroz restante para otro uso). Forma koftas ovaladas de 12 x 7 cm. Cepille bien con aceite.





Koftas de cordero y arroz