noviembre 16, 2021 Por admin

Lomo de cerdo enrollado con relleno de setas


Para el chutney de chirivía, poner la chirivía, la cebolla, el vinagre, el jugo de naranja y la ralladura en una cacerola. Cocínalo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 30 minutos, hasta que las chirivías estén tiernas. Sácalo de la estufa. Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. Agrega el jengibre y el curry en polvo. Mezclar para combinar. Cocine a fuego lento durante 45-50 minutos hasta que espese. Frío. Transfiera a un tazón y refrigere hasta que esté listo para servir.





Lomo de cerdo enrollado con relleno de setas