noviembre 17, 2021 Por admin

Manzanas escalfadas al vino y ruibarbo con migas de nueces y canela


Combine 2 tazas (500 ml) de agua, vino, azúcar, especias, ralladura y jugo en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo para disolver el azúcar. Agrega las manzanas y reduce el fuego hasta que estén hirviendo a fuego lento. Cubra la superficie con una ronda de papel pergamino y cocine por 15 minutos. Agrega el ruibarbo, tapa nuevamente con papel y cocina por 10 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno. Enfriar las frutas en almíbar.





Manzanas escalfadas al vino y ruibarbo con migas de nueces y canela