noviembre 21, 2021 Por admin

Orecchiette de chorizo, tomate y pecorino


Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Tenga pasta seca lista en la cocina para ideas divertidas e informales como este plato de chorizo ​​orecchiette.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 170 ° C.

  • Coloque los tomates en una bandeja para hornear y rocíe con 1 cucharada de aceite. Sazone, luego ase durante 5-6 minutos hasta que comience a marchitarse. Poner a un lado.

  • Caliente la 1 cucharada de aceite restante en una sartén a fuego medio. Agrega el chorizo ​​y sofríe hasta que estén dorados por cada lado durante 1-2 minutos. Agregue el ajo y saltee durante 2-3 minutos hasta que estén dorados y fragantes. Agregue la crema, deje hervir a fuego lento y cocine durante 3-4 minutos hasta que se reduzca ligeramente. Agregue los guisantes y el queso y sazone bien.

  • Mientras tanto, cocine la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete o cocine al dente. Escurrir, luego mezclar …



Orecchiette de chorizo, tomate y pecorino