noviembre 17, 2021 Por admin

Pollo asado con crujientes coles de Bruselas y focaccia


Mientras tanto, en una cacerola grande a fuego medio, agregue suficiente aceite vegetal para que suba 2 pulgadas a los lados de la cacerola. Calentar a 175 ° C. Agregue con cuidado una cuarta parte de las coles de Bruselas a la sartén. Cubrir rápidamente con una tapa para evitar salpicaduras de aceite. Después de 5 segundos, destape y cocine por 2½ minutos o hasta que esté crujiente y dorado. Use una cuchara ranurada para colocar las coles de Bruselas en una bandeja para hornear forrada con papel. Con sal. Repita para 3 lotes más con las coles de Bruselas restantes, calentando el aceite a 175 ° C entre cada lote.





Pollo asado con crujientes coles de Bruselas y focaccia