noviembre 20, 2021 Por admin

Solomillo de cerdo enrollado con salsa de pera y canela


Mientras tanto, para la salsa de pera, pica las peras restantes y colócalas en una cacerola con el brandy, la canela y el jugo reservado. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las peras se hayan derrumbado. Mezclar con una batidora de mano hasta que quede suave. Sirve el cerdo con salsa de pera.





Solomillo de cerdo enrollado con salsa de pera y canela