noviembre 19, 2021 Por admin

Ternera Campagnola – Ecucuba


Un sencillo plato en una olla con sensacionales sabores mediterráneos.

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

5 pasos del método

  • Mezcle cuatro pimientos molidos en un tazón poco profundo y sazone al gusto.

  • Esparcir 4 filetes de pierna de res o cerdo en la mezcla de harina, sacudir el exceso.

  • Caliente la mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto. Freír la carne durante 1 minuto por cada lado. Coloque una sola capa en una cacerola o sartén poco profunda con mango retardante de fuego.

  • Precalienta una parrilla a fuego alto. Cubra cada trozo de carne con una rodaja de tomate y rocíe con la salsa passata. Cubra con mozzarella. Ase durante 4-5 minutos hasta que esté burbujeante y dorado.

  • Espolvorea con hojas frescas de albahaca antes de servir. Acompaña con ensalada.

¿Hiciste eso?

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Ternera Campagnola – Ecucuba